В Воронеже состоялся мастер-класс грузинской кухни

Мероприятие прошло 21 апреля в рамках проекта «Мосты дружбы. Воронеж: межкультурный диалог-2021» в одной из кулинарных школ Воронежа. Организатором выступил Центр международного сотрудничества «Русско-Сербский Диалог».
В течение вечера, под грузинские мелодии, гости учились готовить сочные хинкали и сырные хачапури под чутким руководством заместителя председателя грузинской диаспоры Воронежской области, художественного руководителя ансамбля «Багратиони» Мераба Карчаидзе и его супруги.
Во время приготовления грузинских блюд Мераб Карчаидзе делился секретами национальной кухни, а также рассказывал о российско-грузинских связях, туризме, настоящем кавказском гостеприимстве, обычаях и особенностях культуры. В рамках мастер-класса была организована импровизированная выставка: гости познакомились с предметами грузинского быта, картинами о Грузии.
Проект «Мосты дружбы. Воронеж. Межкультурный диалог-2021» проходит в Воронеже с февраля по май при поддержке правительства Воронежской области. Ключевым партнёром выступил Воронежский Дом Дружбы (МБУК «ЦКС» городского округа город Воронеж).

Поделиться: