Новый 2022 год в Семилукском районном обществе инвалидов начался весело, познавательно, интересно и вкусно.
Накануне Старого Нового Года, в рамках реализации областного гранта “Территория добра”, предоставленного Семилукскому районному обществу инвалидов Департаментом социальной защиты Воронежской области, состоялся кулинарный матер-класс по изготовлению медово-имбирных, расписных пряников. Такие ароматные пряники традиционно пекут на Святки. В районном обществе инвалидов решили поддержать традицию и организовали для своих членов увлекательное сладкое путешествие, пригласив в гости пряничных дел мастера – Надежду Мацаеву.
С ее помощью участники мастер-класса научились готовить пряничное тесто, которое раскатали и специальными вырубками вырезали из него новогодние фигурки. После выпечки ароматные пряники расписали глазурью.
Самая вкусная часть мастер-класса – это дегустация. Медовые пряники с корицей и пряностями, ароматный чай, дружеская, теплая беседа создали праздничное настроение у всех собравшихся в этот день.
Источник : Большой Совет | Ресурсный центр НКО Воронеж
